陆游的最早的官场体验：十几岁监督御膳房

众所周知，百官是不能跟皇帝运用同一张餐桌的，御厨可以单独给皇帝预备合格的、精美的、不缺斤短两的饭菜，而给百官预备的饭菜就马马虎虎，能节省多少食材就节省多少食材，省出来的钱被他们贪污。百官吃了那些缺斤短两不干不净的饭菜，还不能跑到皇帝跟前抱怨，毕竟那是皇帝赐宴，是一种莫大的恩典，感恩戴德还来不及，再抱怨不好吃就有些不识相了。

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宋真宗在位的时分，曾经派太监去御膳房里现场监督，看着御厨做饭，看谁还敢瞎捣蛋。但是太监很快被御膳房里的工作人员收买，跟御厨联起手来继续贪污。所以到了南宋，太监不再被信任，朝廷改派一些有关系有背景有廉耻有名声的官员来做这份兼差，陆游之所以能做上膳部视察，就是这么来的。