对于那些对朱元璋饮食非常感兴趣的朋友，探索网边肖带来了详细的文章供你参考。
说到明太祖，朱元璋其实和其他皇帝相比，他的纯朴实在是太多了。为什么这么说是因为他真的生来就是乞丐，所以救这个事真的是终极？如果拿他的吃相比较今天的情况，他会是什么水平？
长期以来，我们总是在古代戏剧中看到满汉全席，皇帝的御膳提供108道菜。但是，真正的皇帝御膳对应的是什么样的生活水平呢？
根据明朝《南京光禄寺志》年的这个记载，洪武十七年六月的饭单如下：
早餐，炒羊肉，炒鹅(一种姜、蒜、韭菜等的捣碎物。)，黄菜炒猪肉，加入素蒿清汁，蒸猪蹄，糯米，豆汤，泡茶。
午餐：椒醋虾、烧鹅、火本羊头蹄、鹅坝子(肉干)、咸鼓芥羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元酱羊骨、麻辣醋肾蒸鱼、五味蒸面筋、羊肉水晶饺子、丝鹅粉汤、三孙汤、绿豆棋子面、椒粉羊肉、香米
从明太祖朱元璋的菜单中可以看出，梁武帝的日常食材，大部分是普通的羊肉或鹅肉，并不比现代普通人的食材好多少。民间流传的108道菜，也是后来的皇帝加上去的。同时，由于皇帝吃的御膳需要提前做好，并经过宦官的试用，从御膳室走到皇帝的用餐地点需要很长时间，皇帝桌上的食物也不再美味。
朱元璋餐桌不丰盛的另一个原因是朱元璋的创业历史本来就艰难，同时年轻的时候父母亲人都饿死了。朱元璋虽然也很节约，但是餐桌上没有珍贵的食材。同时，朱元璋还规定，后帝的餐桌上一定要出现一些时令野菜，这也是农民出身的皇帝为了减轻百姓负担，缅怀先人疾苦的一种表现。
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