在古代 战争需要食物和草 那么士兵们是如何解决食物问题的呢

2021年5月14日07:59:31历史解密57阅读模式

许多人不知道古代的谷物和草,然后和探索网一起享受它

常说“军马不动,粮草先行”。五谷杂粮草。其中,这种草是普通的马用干草,谷物是士兵的食物。现代士兵有压缩食物作为干粮,那么古代士兵用什么来解决粮食问题呢?

在古代 战争需要食物和草 那么士兵们是如何解决食物问题的呢

唐朝以前,士兵以小米为主食,配以大米和小麦。为什么以小米为主食?因为小米保质期长,可以保存九到十年,而大米的保质期只有五年。士兵在四处旅行时无法及时更新食物,而且古代交通不发达,运粮草是一笔很大的开销,一般都是尽量搬运。

在古代,玉米是主要的军用谷物。《宋史》年有文字记载“苍山军的粟不能变味”,清朝《皇朝经世文续编》年也提到“古军为粟买单”。盐等调料也是作为材料运输的。

宋朝以前,中国没有铁,所以士兵用陶罐煮粥。当然不能只喝米粥。士兵们会在路上加一些蔬菜,煮粥的时候加一点,做成浓稠的蔬菜粥。

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除了主食,士兵们还带了一些肉。腊肉出现在汉末,可以保存很久,所以士兵们在旅途中会带一些腊肉。在古代,动物不像现在这样稀有。士兵也可以在和平时期使用武器打猎和捕鱼,以改善他们的食物。

蒙古人的干粮更丰富。他们有一种传统食物,叫做风干牛羊肉。风干牛肉不仅味道好,而且保质期长。蒙古人通常把这些牛羊肉磨成粉,吃的时候加上水泡,这样肉就会变得比原来体积大好几倍,可以说是最早的压缩口粮。

古代军队也带“酱”,就像现在留学生出国,都要带教母。秦朝的时候,一桶米配半升酱,可以说是军队的重要调味品之一。

在古代 战争需要食物和草 那么士兵们是如何解决食物问题的呢

至于马草,除了利用马草作为储备之外,马也会在茂盛的季节放生,就近放牧。摘完马草,喂马,再筛一遍。草需要堆高通风。喂的时候抖掉草里的灰尘,去掉老根,筛掉杂草屑和细灰才能吃。煮豆子应该存放在干净的房间里。使用时,筛掉灰尘、石子、土块,扔掉发霉变色的豆子,然后刷干净豆锅。用新打好的甜井水或河水彻底煮豆子。请勿使用井水或隔夜水。喂马之前先把马槽清理干净。

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