1965年，美国一位著名的病理学家在泰国创立了一个医学博物馆，最开始是为了收集起各种患病的人的标本，但是随着时间流逝，收集起来的标本越来越多，其中一个法医类展馆里面就展出了一些因为犯罪或者错误驾驶导致死亡的死者，细伟死后的干尸就在其中。
关于细伟食人的故事，有两种不同的版本。
版本一：细伟，原名黄利辉，1927年出生于广东潮汕地区一个贫困家庭，因常年吃不饱饭，导致他自幼体弱多病，患有哮喘，黄母为此四处求医问药，但仍无法斩断病根。
直到有一天，母子俩偶遇到一位“大师”，在“大师”的指点迷津下，获得一个偏方：吃人心肝。这个偏方若放到现在，定会被人当作无稽之谈，但在文化程度普遍偏低且思想封建的当年，却被 细伟的母亲当成了一根“救命”稻草，她真的去刑场买了死囚犯的心肝给细伟食用。
从这之后，只要细伟吃不下饭，就会用动物内脏代替人的心肝进食。
版本二：二战爆发的时候，细伟为保卫家乡，加入国军为抗日战争出力。在残酷战场上，士兵经常连续几天吃不上饭，有不少人饥不择食啃起了草和树皮。细伟自然也是饥饿难耐，但他没有选择加入“吃草”队伍，反而盯上了已经被杀的士兵尸体。
以上的版本无论哪个是真的，都为细伟日后在泰国的食人事件埋下了伏笔。
抗战结束后，因国内形势刚恢复平定难以谋生，母亲便让细伟前往泰国投靠叔叔，以求解决温饱。1946年，细伟独自一人前往泰国，他以为自己要开始一段新的生活，却不知，等待他的是屈辱。
刚到泰国的细伟，因语言不通寸步难行，做的都是底层工作，还经常被欺负，导致他本来就体弱多病的身体更加孱弱。于是他开始厌恶生活、厌恶遇到的所有人，最终打开了心里的罪恶之门，把魔爪伸向了孩子。
1958年，泰国罗勇府海滨小镇NoenPhra。一个8岁的男孩出门购买晚餐用的蔬菜，直到夜幕降临，他也没有回来。
孩子的父亲以为他走失了，赶紧叫上朋友帮忙寻找。然后一群人就在附近的树林中边喊边找。很快，在树林的一个幽暗角落，父亲和朋友发现了一个正在燃烧的火堆，火堆旁蹲着一个人，正是细伟。
当他们走近后惊恐发现，火堆中正在燃烧的东西，竟然是小男孩的尸体。于是愤怒地冲向细伟，将他按在地上狠狠殴打。
之后警方介入调查，在追溯了之前其他地区发生的类似案件后，称细伟在泰国的多个省份绑架和杀害了至少6名儿童，其中最小的5岁，最大的11岁，并公布了部分细节。
一时间，细伟和他的罪行登上了泰国报纸的头版，所有人都被他的残忍感到震惊，人们纷纷称他为“食人狂魔”。
在2003年时，中泰合作把这个案子拍成了电影《细伟》 。
细伟的滔天罪行让当时人们都感到恐惧、愤怒，现如今已经成为泰国家喻户晓的恐怖故事，虽然可能没那么夸张，但也是确确实实的杀害了儿童，不少家长会拿细伟去恐吓自家小孩让他们听话一点，所以也被陈列在博物馆里以儆效尤，打消一部分人的犯罪念头。
剧情大反转
在2020年7月23日，细伟的遗体已经被火化了，这么十恶不赦的一个人竟然还能善终，其实另有原因。在细伟被枪决后，替他鸣不平的人时常都有，他生前的朋友说，他经常工作的时候被骗了钱，生活非常艰苦，但是人非常善良，不敢相信会做出这种事情。
随着替他平冤的浪潮逐渐扩大，泰国警方也不得不承认，当时对他判处死刑也只是因为他杀了一个男孩，并没有吃人的说法，是在泰国警方的严刑逼供之下才认罪，最后又在媒体的无良报道下才导致他变成了如今食人魔的形象，不过最后在民众的要求下，将他火化安葬入土为安，洗清冤屈。
