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酱油已有几千年历史：周代时就贵为天子的饮食|野史秘闻

阅读提示：几千年前就能在天子饮食中占有重要一席,酱油在中华民族烹饪文化中的地位可见一斑,此后,先人们又尝试在肉类之外,用黄豆、小麦发酵制酱,这一工艺经过汉唐数代人的发展,终于在南宋臻于完善,在《山家清...

10月29日116

初夏的一天上午，我教四岁多的儿子诵读左思《咏史》的前四句：“郁郁涧底松，离离山上苗。以彼径寸茎，荫此百尺条。”这四句不难解，只是白描一幅场景。不过接下来那几句我没教他读：“世胄蹑高位，英俊沉下僚。地势...

10月29日113

清军南下，母亲为清军所逼，剖腹自杀，郑成功闻讯，痛不欲生，匆匆赶回安平，料理了母亲后事，用黄金铸造了一尊田川氏坐像，朝夕礼拜。从此，郑成功“以只身而奉故朔，海岛群雄，拱手听其约束。”他一生“处无可奈何...

10月29日120

辣椒是人类种植的最古老的农作物之一，考古学家估计，公元前5000年，玛雅人开始吃辣椒。很久很久以后，哥伦布去美洲途中，发现了辣椒，把它带回了西班牙。辣椒几乎立刻就传遍了全世界。四川辣椒丰收湖南、四...

10月29日126

说到十恶不赦，大家首先想到的是不是“吃喝嫖赌抽，坑蒙拐骗偷”？或者你以为这里的“十”也和其它成语里面数字的意思相近，虚数，指很多？其实，在现代汉语中，成语"十恶不赦"中的"十恶"并非实指，而是泛指重...

10月29日125

谈到住，帝后妃嫔，各有所主。照理论上说，皇帝住乾清宫，皇后住坤宁宫，太后住养心殿之西的慈宁宫，太上皇则住“东六宫”之东的宁寿宫，妃嫔则住坤宁宫左右的“东西六宫”，即所谓“掖庭”。但实际情形未必如此。 ...

10月29日164

有野史说，在汉唐两个朝代，皇帝要求后宫里的女人统一穿“开裆裤”，虽然没有相关资料可以佐证这一说法，但却从一个侧面印证了历代帝王对自己后宫女人(简称宫女)的绝对占有：只要他愿意，上至后妃女官，下至杂役宫...

10月29日163

阅读提示：问题也不在于“上面”个人的气度、“雅量”甚至“民主作风”，如果那种一人喜怒好恶可以决定兴丧予夺的“一言堂”不改革，我们来谈论做郭嘉还是当海瑞的问题，又有什么意义呢。《新民晚报》2012年2...

10月29日149

原标题：清朝满洲皇室爵位分为几个等级?等级关系是什么? 爵位又称封爵、世爵，是古代皇族、贵族的封号，是身份等级与权利高低的代表。那么清朝满洲皇室爵位分为几个等级呢?每个等级名字叫什么?等级关系是什么...

10月29日164

本文摘自：《同舟共进》2015年第6期，作者：吴钩有一段时间，网上许多人都在讨论中国的“告密文化”，论者言之凿凿，说“告密”属于国民劣根性，传统文化是滋生“告密”的沃土——难不成“告密”就是我们与生...

10月29日162