清朝末年奇葩爱好的王爷载涛:堪称皇室的一朵大奇葩

2017年4月10日07:25:32野史秘闻988阅读模式

载涛还喜好买自行车。当时自行车还是稀罕玩意,一个偶然的机会,载涛看到一位民间艺人表演骑车术,深深为之着迷,决心亲自体验,不承想一玩就上了瘾,天天骑着单车穿梭于京城的胡同间。他玩车最疯的时候,家里居然有三十多辆各式各样的自行车,简直就是一个小型自行车行的规模。别以为骑车仅是他一时兴起,这是他毕生的酷爱。建国后,载涛被任命为马政局顾问,单位距住宅十多公里,他坚决不坐机关的小汽车,天天骑车上班。

网络配图

载涛也精于厨艺,烧得一手好菜。在贝勒府里,他特意设置了一个小厨房,聘请四位名厨,每日学习厨艺,练就一手烹饪的好本领,不论红案、白案,他都颇为擅长,煎、炒、烹、炸更是样样精通。他最拿手的菜肴是西瓜肉,每到酷暑炎炎,他便命人在院子里摆上案板,取来一只特大西瓜,掏出瓜瓤,然后把切好的肉块、鸡块加香油、料酒、酱豆腐一块放进瓜壳里,在蒸笼上文火蒸上三四个小时,即可告成。吃起来肉质鲜美,清香爽口,毫不腻人,堪称一绝。由于载涛经常宴请亲友,他好做菜的事最终让慈禧知道了,于是传旨让他进宫做菜。此后,慈禧一旦缺乏食欲,就命载涛进宫陪膳。涛贝勒俨然已成为慈禧的半个御厨。

载涛不仅上得马场,下得厨房,更有一身文艺范儿,特别是其京剧造诣,令许多梨园名角都十分汗颜。

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