古代“吃货”逸事:福康安爱吃人尿煮的白片肉?

2017年4月23日06:19:19 评论 630

“吃货”,不是什么贬义词,相反,够得上“吃货”之名的,应该是蛮有兴趣的一个人。据《晋书》记载,尚书令荀勖“尝在帝坐进饭,谓在座人曰:‘此是劳薪所炊。’咸未之信。帝遣问膳夫,乃云:‘实用故车脚。’举世伏其明识”。这么多大臣陪晋武帝吃饭都没吃出来,荀勖一张嘴就晓得是费劲负重的木头烧出来的饭,一问厨师果真如此,那顿饭正是旧车轱辘烧出来的,你说神奇不神奇。

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说到《晋书》,让人想起另一个嘴刁之人,他就是前秦国主苻坚的侄子,曾经担任过镇东将军、青州刺史,后来又降晋的苻朗。苻朗降晋后,会稽王司马道子举行宴会款待他,“食讫,问曰:‘关中之食孰若此?’答曰:‘皆好,惟盐味小生耳。’既问宰夫,皆如其言。”还有一次,有人杀了一只鸡送给苻朗吃,“朗曰:‘此鸡栖恒半露。’检之,皆验。又食鹅肉,知黑白之处。人不信,记而试之,无毫厘之差。时人咸以为知味。”

假如说苻朗能品出盐味略生不足为奇的话,那他吃鸡能吃出笼养或散养就有点超群了,毕竟那时分还没有饲料添加剂喂鸡。假如这些还不算,那他吃鹅肉能吃出是白羽毛下面长出的肉还是黑羽毛下面长出的,就让人大跌眼镜了。

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